ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦАХ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ №81 "ЯКОРЕК"

• Буторина Людмила Николаевна, старший воспитатель, работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность;

• Рюмина Светлана Ивановна, повар, ответственный за приготовление пищи;

• Члены бракеражной комиссии: 

• Буторина Людмила Николаевна, старший воспитатель;  

• Рябкова Наталья Владимировна, завхоз;

• Шварева Виктория Сергеевна, воспитатель.

Документы:

     Примерное меню для детей посещающих дошкольное учреждение в возрасте от 1,5 до 3 лет.

     Примерное меню для детей посещающих дошкольное учреждение в возрасте от 3 до 7 лет.    

     Положение по организации питания в Детском саду.

     Приказ о возложении ответственности за проверку качества пищевых продуктов.

     Приказ о назначении ответственных лиц по контролю за отбором и хранением суточной пробы.

     Приказ об организации питания в Детском саду.

     СанПин по питанию (смотреть).